HORNEABLES

Elaboración de Mermeladas Horneables Comerciales 

Fórmulas de Mermeladas Horneables para Producción  Artesanal o Industrial

Les ofrecemos formulas y procesos para la Elaboración de Mermeladas HORNEABLES,  de distintos sabores, de excelentes características sensoriales,  estandarizadas para soportar temperaturas de Horneado de 220°C, nuestras  formulas ya están en algunos países del Mercado Latinoamericano, se desarrollaron con la finalidad de poder ofrecer un Mix a las Panaderías y Pastelerías cumpliendo las normas para estos productos.  Tenemos MERMELADAS HORNEABLES PICANTES, MERMELADAS HORNEABLES EXÓTICAS Y MERMELADAS HORNEABLES TRADICIONALES en una amplia variedad de sabores y mezclas que elevan el bouquet sensorial y competitividad de nuestras formulas en el mercado, con la FINALIDAD DE MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LOS EMPRENDEDORES.

Cuente con nuestro  soporte técnico para apoyarle en la elaboración de estas mermeladas, con NUESTRO PAQUETE UD ADQUIERE:

Ø  8 FORMULAS DE UN MIX DE MERMELADAS HORNEABLES PICANTES, EXÓTICAS  Y TRADICIONALES,  
Ø  EL DETALLE DEL PROCESO DE ELABORACIÓN, con  LA DESCRIPCIÓN DE EQUIPOS REQUERIDOS, 
Ø  REQUERIMIENTOS DE MATERIAS PRIMAS, ADITIVOS, 
Ø  CONTROLES DE PROCESO Y PRODUCTO TERMINADO.

Estas mermeladas son para segmentos del mercado de PANADERÍAS, PASTELERÍAS,  Y PIZZAS. Tienen un tiempo de vida de 12 meses en lugar limpio, fresco y seco a temperatura ambiente en su envase original, si el envase es abierto mantenerlo cerrado en refrigeración  para evitar  la perdida de sus propiedades.

El precio del paquete es de  350 US para 8 variedades de MERMELADAS HORNEABLES

CONTACTO: Ing. N. Yirabel Luzuriaga
yirabel@gmail.com  –  consualionline@gmail.com

NUESTRO RESPALDO 25 AÑOS DE EXPERIENCIA PRÁCTICA PROFESIONAL INTERNACIONAL EN CONSULTORIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS AGRO-INDUSTRIALES

www.consualionline.mex.tl

http://ec.linkedin.com/pub/narciza-yirabel-luzuriaga/27/3a9/b9

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