HORNEABLES

Elaboración de Mermeladas Horneables Comerciales  o Industriales

Fórmulas de Mermeladas Horneables para Producción  Artesanal o Industrial

Fórmulas y procesos para la Elaboración de Mermeladas HORNEABLES INDUSTRIALES, de distintos sabores, de excelentes características sensoriales, soportan altas temperaturas de  220°C  y temperaturas de refrigeración, no se chorrean en sus manufacturas, ni presentan sinéresis o sangrado.

Cuente con nuestro  soporte técnico para apoyarle en la elaboración de estas mermeladas, con la fórmula Ud adquiere:

Ø  10 FORMULAS DE UN MIX DE MERMELADAS HORNEABLES  
Ø  EL DETALLE DEL PROCESO DE ELABORACIÓN, con  LA DESCRIPCIÓN DE EQUIPOS REQUERIDOS, 
Ø  REQUERIMIENTOS DE MATERIAS PRIMAS, ADITIVOS, 
Ø  CONTROLES DE PROCESO Y PRODUCTO TERMINADO
Ø  GUÍAS DE LABORATORIO Y APOYO PERMANENTE HASTA SER IMPLEMENTADAS.

Estas mermeladas son para  PANADERÍAS, PASTELERÍAS,  Y PIZZAS. Tienen un tiempo de vida de 12 meses en lugar limpio, fresco y seco a temperatura ambiente en su envase original, si el envase es abierto mantenerlo cerrado en refrigeración  para evitar  la perdida de sus propiedades.

El precio del paquete es de  250 US para 10 variedades de MERMELADAS HORNEABLES

CONTACTO: Ing. N. Yirabel Luzuriaga
yirabel@gmail.com  –  consualionline@gmail.com

NUESTRO RESPALDO 27 AÑOS DE EXPERIENCIA PRÁCTICA PROFESIONAL INTERNACIONAL EN CONSULTORIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS AGRO-INDUSTRIALES

www.consualionline.mex.tl

https://www.facebook.com/Consualionline/

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