CREMA PASTELERA

Como Preparar Crema Pastelera en Polvo 

Como Hacer Crema Pastelera Instantánea

 

Mix en polvo para preparar Crema Pastelera de exquisito sabor, color, excelente brillo, fácil, rápida de preparar excelente calidad, rendimiento y estabilidad para variados usos en repostería, y pastelería,  soporta las temperaturas de horneado, de estructura firme, estable a los cambios y variaciones de temperatura, color característico y excelente brillo.

Si necesita hacer crema pastelera tradicional o instantánea para vender o para su empresa, cuente con nosotros para apoyarle irrestrictamente hasta que prepare el polvo para ambas Cremas de forma fácil y sencilla, además le adjuntamos una descripción del proceso de elaboración, descripción de equipos, requerimientos de materias primas, aditivos, controles de proceso y producto terminado, para que Ud elabore las mezclas y venda estas cremas.

Las cremas pasteleras ofrecidas son  productos  muy competitivos en el mercado. Estos Mix en polvo proviene de  una cuidadosa selección de materias primas y aditivos, tiene un excelente comportamiento en el horno a altas temperaturas y en frío para la crema pastelera instantánea, en cambio la crema pastelera tradicional es un  mix más sencillo ambas de  gran rendimiento, no generan sinéresis, las cremas pasteleras en polvo son  ideales para las grandes producciones se recomienda su preparación con leche entera o agua, también se puede mezclar con cacao en polvo y darles otros sabores.

La Crema Pastelera es Instantánea se prepara en frió, de calidad uniforme, versátil. Este polvo seco se transforma en Crema Pastelera mediante el batido con leche logrando al poco tiempo la viscosidad característica. Tiene una estabilidad de 9 meses en su envase original.

La crema pastelera tradicional se prepara con  cocción suave mediante agitación de 2 a 3 minutos de ebullición ya esta lista para reposar,  enfriar y poderse utilizar.

EL PRECIO  DE OFERTA DEL PAQUETE ES DE  $ 300 US POR LAS DOS FÓRMULAS

CREMA PASTELERA INSTANTÁNEA Y TRADICIONAL.

Incluye la fórmula, proceso, controles (materias primas, aditivos, proceso y producto terminado), equipos y condiciones requeridas y un apoyo continuo durante la implementación y desarrollo de este producto

100 Garantizado_zps8tkjwzvy-770672

 

CONTACTO: Ing. N. Yirabel Luzuriaga

  yirabel@gmail.comconsualionline@gmail.com – 

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TENEMOS 25 AÑOS DE EXPERIENCIA PRÁCTICA PROFESIONAL INTERNACIONAL EN CONSULTORIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS AGROINDUSTRIALES EN MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS 

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