AZÚCAR INVERTIDA

COMO ELABORAR AZÚCAR INVERTIDA PARA USO INDUSTRIAL

Es la combinación de glucosa y fructuosa provenientes de la inversión de la sacarosa o azúcar. Sirve para heladería y ayuda en la disminución  de cristales. En panadería acelera los procesos fermentativos, mejorar color en panes dulces, retiene humedad. En pastelería  y repostería tiene un amplio uso; por ejemplo la sustitución del azúcar invertido por el jarabe de glucosa puede llegar a baja los costos de producción hasta el 100% ya que resulta muy  económica.

Cuente con nuestro respaldo profesional en cada fórmula, proceso, control, fichas de seguridad, fichas técnicas, guías de laboratorio, equipos y apoyo continuo durante la elaboración.

 

« EL PRECIO DEL PAQUETE ES DE 250,00 US»

 CONTACTO: Ing. Narciza Yirabel Luzuriaga  

yirabel@gmail.com – consualionline@gmail.com

www.consualionline.mex.tl

      https://www.facebook.com/pages/Consualionline/471764829500221

 

 Descargue nuestro listado de productos y precios

PUBLICACIONES DE PRODUCTOS CONSUALIONLINE 2017

 

CONSUALIONLINE

Tecnología al Alcance de Emprendedores…