Autor: Ing. Narciza Yirabel Luzuriaga

Las opciones de mermeladas bajas en calorías light o cero azúcar para diabéticos están adaptadas para necesidades dietéticas específicas. Las mermeladas light y las mermeladas para diabéticos son dos alternativas distintas. A menudo se confunden entre sí. Es crucial entender las diferencias técnicas y nutricionales entre ambas. Esto nos ayuda a tomar decisiones informadas sobre…

Estrategias de sustitución de alimentos ultra procesados por opciones saludables para el control y prevención de la diabetes Cambiar alimentos ultraprocesados por alternativas saludables es fundamental. Esta intervención es probadamente eficaz para reducir el riesgo de diabetes tipo 2. También mejora su manejo. Los ultraprocesados se definen por su alto aporte de azúcares libres, grasas…